Главные правила для сладкоежек. Или что съесть, чтобы не поправиться

Главные правила для сладкоежек. Или что съесть, чтобы не поправиться

В ресторанах, магазинах, торговых центрах и многих других местах, где каждый человек бывает практически ежедневно, нас окружает множество «сладких» соблазнов – разнообразная душистая выпечка, воздушные эклеры, нежные пирожные, тирамису, чизкейки… Устоять невозможно!

Как же перебороть свое пристрастие к сладкому? Все очень просто! Необходимо научиться выбирать правильные сладости, которые никак не навредят Вашей фигуре, а главное, здоровью.

Почему мы так сильно любим сладенькое?

Сахар и все кондитерские изделия относятся к простым или, как их еще называют, «быстрым» углеводам. При попадании этих простых углеводов, в наш пищеварительный тракт, они попадают в кровь и тем самым повышают в ней моментально уровень сахара. Наверное, каждый обращал внимание на то, что при съедании, например, шоколадного батончика, мы довольно быстро наедаемся и ощущаем некий прилив энергии. Но это ненадолго! В скором времени нас снова посещает чувство голода, а все потому, что уровень сахара в крови так же резко понижается, как до этого повышался.

Вот почему мы любим различные лакомства – съела конфетку, сразу же взбодрилась, поработала плодотворно, а уже буквально через полчаса наш организм снова требует для расхода энергии определенную порцию «заряда» в виде какой-то сладости. И что же происходит дальше? Наша рука по новой тянется за каким-то очередным лакомством. Организм достаточно быстро начинает привыкать к простым углеводам и уже не может отказывать себе в них. Так и появляется сложно излечимая «болезнь» к сладкому, которая приводит к избыточному весу и многим другим проблемам со здоровьем.

Почему мы так сильно любим сладенькое

Несколько простых советов для любителей сладкого
Придерживаясь данных советов, Вы всегда будете хорошо выглядеть и здорово себя ощущать:

Контролируйте количество съеденных Вами калорий в течение дня
При употреблении в пищу простых углеводов Вы можете не заметить превышения дневной нормы калорий. Так, например, 100 граммов белого сахара содержит в себе 99.8 граммов углеводов и 379 ккал. То есть выпивая в течение дня четыре чашки чая с тремя ложками сахара, мы, помимо завтрака, обеда и ужина, дополнительно получаем еще 300 калорий. А насколько мы знаем, 300-400 калорий – это полноценный завтрак взрослого человека.

Избегайте продукты, в состав которых входит скрытый сахар
Грустная правда такова, что на сегодняшний день практически все продукты содержат в себе скрытый сахар – это быстрорастворимые каши, мюсли, йогурты, диетические батончики, соусы, соки, ликеры, все сорта пива, замороженные продукты, копчености и даже разновидности мясных полуфабрикатов. Например, в стакане сладкой газировки, содержится около 7-8 чайных ложек сахара. Поэтому вычеркните все эти продукты из своего ежедневного рациона и замените их чем-то другим.

Начните употреблять продукты, которые богаты на сложные (медленные) углеводы.
Это крахмал и клетчатка (овощи, овсянка, хлеб с отрубями или зерновой, гречка, рис и т.д.). Продукты, содержащие в себе клетчатку и крахмал, помогут поддержать постоянный уровень сахара в крови, следовательно, Вас не потянет внезапно на незапланированную шоколадку или что-либо другое. Количество сложных углеводов в Вашем дневном рационе должно составлять приблизительно 50%. Рекомендуется употреблять медленные углеводы в начале либо середине дня.

правильные сладости

Останавливайте свой выбор на «правильных» сладостях. Начните с замены сахара на мед. Помимо того, что он богат на органические кислоты и минеральные вещества, мед отлично защитит от простуды, а также подарит «море» энергии и укрепит иммунитет. К «правильным» сладостям можно отнести мармелад, зефир, желе и пастилу. Их изготавливают на основе пектина – растворимой натуральной клетчатки, поэтому они имеют довольно низкую калорийность. Например, в 100 граммах зефира содержится 300 калорий. Это не сравнится с тем, что в плитке шоколада – свыше 500 ккал. Не стоит забывать о сухофруктах и свежих фруктах, которые можно употреблять, как отдельное блюдо, так и использовать в различных десертах и коктейлях. Шоколад необходимо выбирать с максимально высоким содержанием какао. В сравнении с молочным шоколадом, горький – усваивается организмом лучше и дает ему большую сытость. Так что 25-30 граммов горького шоколада в день не принесут фигуре никакого вреда.

0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *