Вы собираете большую компанию и не знаете чем ее накормить? Тогда вы обратились по адресу. Я расскажу вам, как можно очень легко приготовить несколько довольно-таки вкусных блюд.
Как вы знаете, полный обед должен состоять из нескольких блюд. Сначала подается салат, потом бутерброды, затем суп, после него второе блюдо и затем десерт. Вот сегодня мы и составим полное меню вашего вечера.
Салат «Радуга»
Очень вкусный салат для приготовления которого вам понадобятся:
- корейская морковка,
- свежие огурцы,
- помидоры,
- сыр,
- майонез,
- зелень,
- вареное мясо.
Вам нужно взять плоское блюдо, чтобы на него накладывать составляющие салата. Мы кладем корейскую морковь, рядом укладываем тертый сыр, кладем порезанные соломкой огурцы, помидоры (тоже порезанные соломкой), мелко порезанную зелень и мясо соломкой. В центр блюда кладем майонез. Подаем на стол в таком виде.
При гостях мешаем с майонезом. Все, блюдо готово.
Бутерброды «Божьи коровки»
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- батон,
- помидор,
- майонез,
- огурец,
- маслины,
- зелень.
Мажем майонезом батон, сверху кладем половинку маслины (это будет голова Божьей Коровки), рядом с ней кладем огурец (порезанный кольцами – это полянка), на него кладем помидор (это и есть туловище коровки). Возле маслины кладем тоненькие веточки зелени (это усики). На маслинах рисуем майонезом глазки. На помидорах – маленькими кусочками высушенного черного хлеба делаем черные пятнышки (хлеб должен быть тонко порезан и высушен, так вы легко вставите его в помидор). Все, бутерброд готов.
«Окрошка» на первое
Я думаю, что все, без исключения знают, как ее приготовить, поэтому описывать все это я не буду.
«Мясо по-французски» на второе
Как готовить пюре, наверное, тоже знает каждый, что не могу сказать о приготовлении мяса.
Мы берем свинину (можно что-то другое) и режем ее на небольшие порции. Отбиваем мясо специальным молотком. Раскладываем его в противень (политый маслом), солим, перчим. Сверху кладем помидор (порезанный кольцами), лук (так же порезанный кольцами), тертый сыр. Убираем блюдо в духовку. Готовим при температуре 180 градусов в течение получаса.
Блюдо подаем горячим с зеленью.
Десерт – «Мороженое с шоколадом и фруктами»
Тут все очень просто. Покупаем фрукты (которые больше нравятся) и плитку молочного шоколада. Раскладываем мороженое по бокалам, добавляем тертый шоколад и сверху кладем ваши любимые фрукты (конечно в порезанном виде).
Все, десерт готов. Вот и все меню на ваш праздничный вечер. Уверена, что вашим гостям понравится.