Об исключительно вредном влиянии на организм фастфуда знают все не понаслышке, но пока эти знания никоим образом не отразились на уровне продажи продуктов питания быстрого приготовления, а значит, люди не желают питаться правильно.
Современный мир, жесткие рамки рабочего графика и общий темп жизни диктуют свои правила, а значит мода на фастфуд не иссякнет никогда. Наша статья поможет вам разобраться в том, можно ли сделать фастфуд полезным для нашего организма и что необходимо для этого предпринять?
На первый взгляд, сама фраза «полезный фастфуд» кажется абсурдной, но под это понятие подходят все блюда, которые не требуют большого количества времени на готовку. Само название «фастфуд» переводится как «быстрая еда». Но еда на ходу и всухомятку не всегда приносит пользу нашему организму, ожирение это лишь одно из многочисленных последствий подобного питания.
Сводим к минимуму вред от фастфуда
Если у вас не получается питаться нигде, кроме как в заведениях фастфуда, придерживайтесь несложных правил, которые помогут минимизировать вредное воздействие питания быстрого приготовления на ваш организм.
- если вы едите в Макдональдсе, то старайтесь брать порции еды поменьше, никаких дополнительных соусов и заправок не используйте. Также не увлекайтесь сладкими газированными напитками, их лучше заменить на минеральную воду или на стакан черного/зеленого чая. Не обольщайтесь по поводу лайт напитков, они также вредны для организма, так как заменители сахара порой значительно менее полезны нам, чем обычный сахар.
- не можете дня прожить без пиццы? Тогда отдавайте предпочтение пицце с тонким слоем теста и без добавления ветчины и колбасы салями. Лучше будет выбрать пиццу с морепродуктами или вегетарианскую.
- любителям жареных пирожков и беляшей, советуем заменить их на пирожки выпеченные в духовке и лучше с начинкой из овощей или фруктов, так как фарш, используемый для приготовления подобных изысков кулинарного искусства редко отвечает санитарным нормам и ГОСТам.
Полезный фастфуд своими руками дома
Так как рабочий график зачастую не оставляет нам возможности приготовить полноценный обед или ужин дома, нам приходится перекусывать фастфудом и в обеденное, а также и в вечернее время. Как минимизировать вред домашнего фастфуда на организм помогут следующие рекомендации:
- старайтесь использовать для приготовления бутербродов и сэндвичей только цельнозерновой хлеб. Белый хлеб, конечно намного вкуснее, но вот пользы от него для вашего организма значительно меньше. Большое содержание натуральной клетчатки в цельнозерновом хлебе и меньшее количество калорий, делают его максимально полезным для вашего организма.
- ограничьте поступление вредных соусов в ваш организм. Для этого привычный майонез замените на нежирную сметану или йогурт. Не пытайтесь заменить обычный майонез низкокалорийным — в нем содержится гораздо большее количество растительных жиров, вредных для организма человека.
- выбирая начинку для пирогов, старайтесь выбирать нежирные сорта мяса (курица, постная говядина, телятина, рыба). Не нарезайте мясо толстыми ломтиками, чем тоньше кусочек мяса — тем лучше. Отлично будет если вы замените мясные начинки на творог, фрукты или овощи.
- не обжаривайте продукты для сэндвича или бутерброда. Лучше отварить кусочек мяса и добавить пару листьев салата — это гарантия вашего здоровья и отсутствия лишнего веса в последующем.
Следуя нашим простым рекомендациям, вы сможете баловать себя фаст-фудом, который будет не только вкусным, но и полезным!