Если совсем еще в недавнем прошлом соль считалась «белым золотом», то на сегодня ее все чаще стали называть «белой смертью».
Почему в современных реалиях с каждым годом увеличивается людей, предпочитающих пресную еду? Бытует мнение, что бессолевая диета для беременных вредна, но сама бессолевая диета для похудения считается самой эффективной и даже продлевает молодость. Так ли это?
Если Вы решили исключить соль из своего рациона и таким образом снизить вес, для начала следует разобраться для чего нужен этот продукт человеческому организму? Соль нужна для обеспечения нормальной работы пищеварительной системы, поддержания энергетического обмена в клетках и выработки инсулина.
Какова суточная норма соли?
Мнения ученых на этот счет разделились. Авторы кулинарных книг советской эпохи, считали, что эта цифра должна составлять 2 гр. Современные эксперты озвучивают другую цифру — не более 6 гр.
Соль содержится во многих натуральных продуктах: мясе, овощах, сыре и даже фруктах. Она выводится из организма с потом (1-2 гр.) и органами выделения ( около 4 гр.) в сутки.
Способствует ли избыток соли накапливанию жира?
Безусловно, да! Соль затормаживает обменные процессы и задерживает воду, пробуждает аппетит и вызывает жажду. Все эти факторы могут вызывать отеки и стать причиной заболеваний почек и сердца.
Бессолевая диета меню
И так, если вы решили сбросить вес и сесть на бессолевую диету для похудения, вам следует придерживаться следующих принципов:
- Перестаньте солить пищу.
- Соблюдайте питьевой режим. За сутки выпивайте около 8 стаканов жидкости.
- Принимайте пищу дробными порциями 5-6 раз в день.
- Употребляйте за сутки не более 1700 кл. Рацион должен быть сбалансированным, т.е. включать жиры, углеводы и белки.
- Принимайте минерально-витаминные комплексы.
- Чтобы не сорваться на 2-3- день, к бессолевой диете для похудения необходимо заранее психологически подготовиться.
- Идеальное время для такой диеты — осень.
- Вес начнет уходить с первых же дней, но не обольщайтесь. Эта потеря обусловлена обезвоживанием организма. Чтобы получить настоящий эффект, необходимо придерживаться пресного питания в течении 2 недель.