Продукты для приготовления миндального печенья: 270 г сахарной пудры, 270 г сливочного масла, 270 г миндаля, 80 г мелко порезанного и отваренного в сахаре цедры апельсина (цукаты), 90 г муки, 150 г сливок. Как сделать глазурь для печенья: 225 г сахара-рафинада, 185 г воды, 75 г шоколада, 15 г какао-порошка. Рецепт миндального печенья Миндаль очищают,