Польза шоколада

Шоколад – это, пожалуй, самое древнее (о нем известно еще со времен Ацтеков), самое распространенное и самое любимое лакомство в мире.

Популярность этого необычного продукта так велика, что проводятся целые шоколадные фестивали, вечеринки, а аренда шоколадных фонтанов на праздник или на свадьбу — просто последний писк моды, даже появилась Шоколадная диета, с помощью которой любительницы сладкого надеются скинуть пару килограмм.

А что нам известно о шоколаде, кроме того, что он имеет божественный вкус?

Некоторые ученые склоняются к мысли, что черный шоколад продлевает жизнь. Так как, при употреблении его в пищу, повышается уровень антиоксидантов в крови. Если Вы употребляете шоколад, не следует делать это вместе с молоком. Так как оно сводит эффект до минимума.

Польза шоколада. В шоколаде содержатся вещества группы флаваноидов, которые очень полезны для сердечно сосудистой системы человека. Также он стабилизирует повышенное давление. Максимально полезная дневная доза шоколада составляет 25г, даже если это белый шоколад. Это приблизительно 2-3 дольки от всей плитки. Черный шоколад содержит в два раза большее количество флавоноидов, чем молочный шоколад. Флавноидами также богаты груши, яблоки, красное вино и черный чай.

Также, в состав шоколада входят кофеин и теобромин. Они помогают творческой активности человека. Поэтому его кладут даже в военный паек.

Калорийность шоколада. В 20г молочного шоколада содержится приблизительно 94 килокалорий.

Интересно, что в состав шоколада также входит триптофан, который является очень ценной аминокислотой. Она помогает различным функциям в серотонине, благодаря чему, как правило, уменьшается тревожность. Поэтому, в начальных стадиях, шоколад помогает лечить депрессию.

Также шоколад богат содержанием магния, чем очень полезен для женщин. Конечно же, полезность шоколада, в первую очередь определяется его качеством.