Home » Food Style » Аппетитная творожная запеканка из макарон с яблоками

Аппетитная творожная запеканка из макарон с яблоками

Food Style

Если вы любите запеканку, то вам наверняка понравится рецепт, о котором я хочу рассказать в этой статье. Да, вы не ошибаетесь, речь пойдет о творожной запеканке из макарон с яблоками. Основной фишкой рецепта является творог и макароны из пшеничной муки (форма макаронных изделий в данном случае не важна).

Творожная запеканка одинаково вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Удобнее, конечно, разрезать ее на кусочки. Такую запеканку можно запросто взять с собой на пикник, ведь на природе еда еще вкуснее!

Итак, какие продукты нам понадобятся:

• четверть килограмма макарон;
• четыреста грамм творога.
• три яйца;
• два средних яблока;
• баночка йогурта;
• горстка малиновых ягод (свежих или замороженных);
• горстка изюма;
• полстакана сахара;
• сливочное масло;
• ваниль.

Приготовление:

  1. Отварите макароны (но не переварите!). Слейте воду и добавьте сливочное масло.
  2. Смажьте сливочным маслом также форму для запекания.
  3. Займитесь приготовлением заливки – при помощи блендера взбейте яйца с сахаром, добавьте творог, йогурт и взбейте до однородной консистенции. Всыпьте ванилин.
  4. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину, порежьте их небольшими ломтиками.
  5. Изюм залейте кипятком и оставьте на пять-десять минут, после чего слейте воду.
  6. Мороженая малина в готовой запеканке практически ничем не отличатся от свежей.
  7. А теперь смешайте макароны с заливкой и добавьте в общую массу яблоки, изюм и малину.
  8. Все хорошенько перемешайте и выложите в смазанную маслом форму.

При температуре 180 градусов запекайте блюдо тридцать-сорок минут. Готовность запеканки легко определить по румяному виду и темной корочке по краям.

Поверьте, очень вкусно подавать еще теплую запеканку к чаю. Хотя в холодном виде она тоже неплохая! Попробуйте и убедитесь!

Ольга Вермеева

Ольга Вермеева

    Редактор ленты новостей. Эксперт в кулинарии.

    читайте также

    1 Comment

    1. Аватар Ксения:

      Попробовала приготовить! Пальчики оближешь! Мои домашние были в восторге! Так что советую.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *