Бутерброды как один из видов завтрака

Принято считать, что завтрак должен быть в первую очередь полезным. Но и вкусовые качества, а также быстрота приготовления тоже имеют значение.

Полноценный завтрак должен заряжать энергией на все утро, а также улучшать умственную физическую деятельность.

Правильный утренний прием пищи – это основа хорошего здоровья. И сейчас мы рассмотрим один из быстрых кулинарных рецептов – это бутерброды и сандвичи.

Слово «бутерброд» пришло к нам из немецкого языка. Дословный перевод слова «butterbrod» — хлеб с маслом. Но со временем такой вид закуски претерпел изменения, и вместо масла теперь можно использовать любой продукт.

Бутерброды делят на открытые и закрытые. Открытый – это ломтик ржаного или пшеничного хлеба, на который помещают необходимые продукты. Закрытый бутерброд (его принято называть сандвичем) – это два куска хлеба, между которыми располагается какая-нибудь закуска.

Ингредиенты, которые очень распространены в приготовлении бутербродов:

• Хлеб
• Мясные продукты: жареное или вареное мясо, колбаса, ветчина.
• Молочные продукты: сливочное масло и сыр.
• Рыбные продукты: сельдь (соленая), консервы, осетрина, икра.
• Овощи: помидоры, лук, огурцы, паприка и салат.
• Соусы: майонез, горчица, кетчуп.
• Зелень: петрушка, укроп, базилик, кинза.

Какой бутерброд сделать

1. Если вы предпочитаете бутерброды с жирными продуктами, то в этом случае выбирайте ржаной хлеб.
2. Чтобы приготовить бутерброд из малокалорийных продуктов, хлеб смазывайте сливочным маслом или майонезом.

Помните. Что бутерброды и сэндвичи, скоропортящиеся продукты, поэтому хранить их можно максимум 40 минут, дальше их вкусовые качества ухудшаются. Преимущества такого завтрака в том, что приготовление занимает минимум времени, да и в переноске бутерброды очень удобны.