Польза завтрака для здоровья пищеварительной системы и в целом организма огромна.
Утренний прием пищи способствует нормализации работы органов ЖКТ и улучшению обменных процессов, снабжает человека необходимой энергией, а потому пропускать его нельзя. А что бы такого съесть, чтобы не создавать нагрузку на желудок и быть сытым?
Полезные завтраки
Спеша ежедневно на работу, большинство из нас завтракает впопыхах. О приготовлении вкусного и калорийного завтрака заботятся лишь единицы. Остальные предпочитают перекусывать «быстрыми» кашами. Хлопья, используемые для их приготовления, практически не приносят пользу организму.
Пища, поглощаемая в утренние часы, должна содержать довольно много калорий, которые нужны для выработки энергии. Лучше получать питательные вещества (углеводы) из цельнозерновых каш, хлеба грубого помола, макаронных изделий, хлопьев, которые перед употреблением обязательно варят. В готовые блюда добавлять можно мед, кусочки сухофруктов, цукаты, орехи.
Полезны для здоровья мюсли, которые готовятся просто, но имеют приятный вкус. Перед употреблением в них можно добавлять кефир, молоко, йогурт. А чтобы продукт не навредил организму, обязательно перед покупкой внимательно изучают состав. В него не должны входить сахар, сироп, красители, ароматизаторы.
Не всегда есть время для приготовления полноценного завтрака. В таком случае можно съесть бутерброд с кусочком сыра, ломтиком отварной или запеченной курятины. Хлеб для бутерброда лучше выбрать цельнозерновой или с отрубями.
Для бодрости организму необходимо небольшое количество белка и жира. Идеальным источником нужных компонентов станет твердый сыр с низким процентом жирности (до 30%). Несколько кусочков сыра можно смело съедать с макаронами из твердых сортов пшеницы, ломтиком хлеба или любимой кашей.
Когда завтракать
У большинства людей сразу после пробуждения аппетит полностью отсутствует. Заставлять себя глотать еду нельзя, ведь пищеварительная система еще не включилась в работу полностью. Лучше завтракать приблизительно через 1,5 часа после подъема. Именно в это время организм человека готов поглощать первые порции пищи.
Полностью отказываться от завтрака нельзя, ведь недостаток углеводов приводит к тому, что организм начинает работать в усиленном режиме. Для получения нужной энергии он расходует запасы питательных веществ, находящиеся в печени, мышечных тканях. А это пагубно сказывается на работе органов и систем, на настроении и самочувствии.
Если с утра не ощущается даже легкого аппетита, это может быть признаком переедания накануне или проблем с органами ЖКТ.
Заботясь о своем здоровье, не стоит забывать, что утром обязательно нужно завтракать. Утренний прием пищи улучшает работу пищеварительной системы, нормализует метаболические процессы и предупреждает появление утомления и раздражительности в течение всего дня.