Хлеб — самый популярный продукт в мире, выпечка теста из соединения: муки, воды, соли и дрожжей. История продукта зарыта глубоко.
Появился он в те времена, когда человек только узнал о земледелии и придумал орудия с железным наконечником. Хлеб бывает нескольких сортов, все зависит от качества составляющих, особенно муки. Еще в средневековые времена использовали хлеб в качестве тарелок, он изготавливался из муки грубого помола и был тверже обычного, плохо впитывал влагу и съедался после обеда. Отсюда появился серый хлеб.
Многие спорят о пользе серого хлеба. Одни говорят, якобы за счет грубости хлеба, желудок работает стабильно, уменьшает вероятность получение язвы; другие, что страдает кишечник. Во всяком случае хлеб, как и другой углевод лучше всего усваивается с овощами. Сделайте огуречно-помидорный салат, вот и отличный ужин для вашего организма.
Единица продукта: 100 г
Калорийность, кКал: 282,5
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0