Черника — это плоды кустарника, произрастающего в средней полосе Евразии и зоне тундры. Это ягоды небольшого размера с синевато-черной окраской и сладким вкусом, содержащие огромное количество полезных минеральных веществ и витаминов.
Используются для приготовления компотов, варенья, киселей, могут длительное время храниться в замороженном виде. Широко используются в медицине, входят в состав препаратов по улучшению зрения, против сахарного диабета и многих других.
Единица продукта: 100 г
Калорийность, кКал: 62
Белки: 1,1
Жиры: 0,6
Углеводы: 7,6