Креветки — очень распространенные ракообразные, применяемые в пищу во многих странах. По цвету — розовые, по размеру — от маленьких, до больших, в зависимости от вида.
Креветки обогащены комплексом полезных веществ. Они богаты кальцием и белком, но являются низкокалорийным продуктом.
Очень полезен в рационе детей (способствует росту и укреплению организма). Поступают в продажу креветки обычно замороженными или варёно-морожеными. Приготовление: креветки отваривают, жарят. Подают как с гарниром, так и в качестве основного блюда. Часто используются в приготовлении салатов, а также в виде отдельной закуски. В пищу употребляют в вареном и жареном виде.
Единица продукта: 100 г
Калорийность, кКал: 103
Белки: 20,5
Жиры: 1,6
Углеводы: 0,3