1. Во многих случаях причина излишнего веса генетическая. Ученые, впервые обнаружившие ген, вызывающий ожирение и приводящий к диабету, назвали его геном ожирения (FTO). Впоследствии были обнаружены еще пять генов, связанных с предрасположенностью к излишнему весу тела. Вероятность ожирения при наличии в организме этих генов повышается в разы. Но предрасположенность не означает приговора, регулярные тренировки и диета снижают и генетический риск ожирения.
2. Количество жировых клеток у людей разное, у одних их больше, у других меньше. Причем эта разница может быть весьма существенной. Если в вашем организме много жировых клеток, то даже если вы похудеете, их количество не уменьшится. Они просто будут ждать своего времени и при благоприятных условиях вновь наполнятся жирком. Увы, у людей с избыточным весом и жировые клетки отличаются способностью накапливать больше жира. Жировые клетки образуются в организме еще в детстве ( у людей с большим количеством таких клеток они начинают производиться уже в двухлетнем возрасте, причем более высокими темпами) и перестают воспроизводиться к совершеннолетию. К сожалению, уменьшить количество жировых клеток невозможно , но вполне достаточно просто не перекармливать их.
3. Предрасположенность к ожирению закладывается еще во время беременности. Негативно сказываются на развитии зародыша не только привычка к алкоголю и курению. У беременных женщин, злоупотребляющих сладкой и жирной пищей зародыш получает избыточное количество глюкозы и жирных кислот. Этот излишек может неблагоприятно сказаться на гормональной системе ребенка и обмене веществ в его организме.
4. В отличие от количества доставшихся вам жировых клеток, обмен веществ поддается коррекции, и вы вполне можете его изменить. От метаболизма зависит способность организма сжигать лишние жиры и калории. Замедленный обмен веществ можно ускорить с помощью регулярной физической нагрузки. Мышцы способны сжигать значительно больше калорий, чем жировые ткани. После физической нагрузки обмен веществ еще некоторое время остается ускоренным . Чтобы обмен веществ не замедлялся, перерывы между приемами пищи не должны быть более четырех часов.
5. Лишние килограммы нам часто добавляет стресс. В стрессовых ситуациях организм требует больше пищи, способной успокоить ваши нервы. Как правило, это пища, богатая углеводами — сладости, шоколадка. Если идти на поводу у этих требований, может появиться обратная зависимость — на отсутствие сладкого организм будет реагировать выработкой гормонов стресса.
6. Больше сна — меньше вес. Недостаток сна вызывает чувство голода и ведет к увеличению веса и ощущению голода. Если ваш сон меньше восьми часов, начинайте борьбу с весов не с диеты и занятий в тренажерном зале, лучше поспите. Недосыпание – это тот же стресс, нарушающий гормональный баланс, организм при этом производит меньше гормона, отвечающего за сытость и возрастает количество гормона, вызывающего чувство голода.
7. Ожирение вызывает вирус. Аденовирусы, вызывающие острые респиратурные заболевания, которые мы обычно называем простудой, тоже могут быть причиной ожирения. Исследования показали, что аденовирусы способны увеличивать количество жировых клеток в организме и содержащееся в них количество жира.
8. Допаминовая зависимость. У любителей шоколада при вожделенной сладкой плитки возбуждаются те же области мозга, что и у алкоголиков при виде спиртного. К такой реакции может приводить и другая любимая пища.. Это связано с гормоном допамином, отвечающим за связь мотивации с удовольствием. У людей с излишним весом рецепторов допамина меньше, поэтому для получения удовольствия от любимой пищи ее требуется съесть больше. Допаминовая зависимость схожа с поведением наркоманов — удовольствие в процессе потребления, последующее чувство вины и стремление скрыть эту зависимость от окружающих. Ученые выявили схожесть процессов химического характера, происходящих в мозгу наркоманов и зависимых от любимой пищи. А значит, дело не только в отсутствии дисциплины самоограничения у “обжор”, как это прежде считалось.
9.Ушные инфекции влияют на вкус. Те, у кого в детстве часто возникали ушные инфекции, нередко имеют пониженную чувствительность вкусовых рецепторов. Ушные инфекции повреждают особый нерв в области среднего уха. Таким людям трудно различить нюансы вкусовых ощущений, для них характерно постоянное желание разнообразить свое меню. В результате они гораздо чаще имеют лишний вес. Поскольку нервы не восстанавливаются, зная свои слабые места, необходимо контролировать себя, стараться есть медленно, заменить жирные и сладкие блюда менее калорийными.
10. Антиоксиданты как антижиры. Свободные радикалы вызывают не только раннее старению, но и способствуют ожирению. Со свободными радикалами борются антиоксиданты, например, витамин С. Антиоксиданты отсрочивают старение и помогают более активно сжигать жиры в организме. Лучший способ обеспечить организму больше антиоксидантов – отказ от вредного фаст-фуда и увеличение в рационе количества фруктов и овощей.