Сыроедение как способ избавиться от лишнего веса

Сыроедение как способ избавиться от лишнего веса – довольно актуальная на сегодняшний день методика. На что только не решаются женщины ради стройной фигуры и красоты. И голодом себя изводят, и принимают разные сомнительные препараты или придерживаются жестких диет. Однако существует иной способ похудения, при котором желаемые цели будут достигнуты без вреда здоровью.

Сыроедение как способ избавиться от лишнего веса

Сыроедение поможет обрести стройную фигуру, при этом улучшит самочувствие и зарядит организм бодростью и энергией. Многим при слове «сыроедение» представляется кусок окровавленного мяса на тарелке или сырая рыба. Но это в корне неверно. Тот способ похудения, который мы вам предлагаем, ничего общего с таким экстримом не имеет.

Сыроедение – это употребление натуральных продуктов, не подвергшихся тепловой обработке. Это не диета, а система питания, для многих ставшей стилем жизни. Можно подумать, что питаться придется исключительно овощами и фруктами, ведь как можно есть мясо, не прошедшее тепловую обработку. Тем не менее, сыроеды едят мясо и морепродукты, но только в вяленом виде. Если вас заинтересовал такой способ похудения, предлагаем узнать о сыроедении более подробно.

Сыроедение как способ избавиться от лишнего веса применяли еще наши предки

Первыми сыроедами были первобытные люди, которым не была знакома волшебная сила огня, и им приходилось питаться растительной пищей – различными плодами, травами и корешками. Огонь облегчил быт наших далеких предков, но и приучил их к такому вредному способу приготовления продуктов, как жарение. В наше время еще сохранилось племя, живущее по канонам первобытного строя. Оно обитает в Индии. Народ этого племени не имеет жилища, люди живут просто под открытым небом и питаются исключительно растительной пищей. Ученые, посетившие это племя, с удивлением констатировали, что, несмотря на ужасающую бедность, люди этого племени отличаются отменным здоровьем, они никогда не слышали о болезнях. Правда, едят они только для того, чтобы утолить голод, а не наесться.

Такого же принципа придерживаются и сыроеды. Они не чревоугодничают, а употребляют такое количество продуктов, которое необходимо для нормальной жизнедеятельности. Они убеждены, что природа наделила человека вкусовыми рецепторами не для наслаждения, а для того, чтобы он случайно не съел несвежий продукт.

Веганское сыроедение и мясоеды

Сыроеды делятся на два вида – веганцы, они питаются исключительно растительной пищей, а к другой группе относятся сыроеды, которые позволяют себе баловаться мясом, рыбой, дарами моря, яйцами и молочными продуктами. Поскольку мясо и рыба в сыром виде опасны для здоровья, от них можно заразиться паразитами или подцепить кишечную инфекцию, то сыроеды-мясоеды несколько дней выдерживают эти продукты в рапе (крепкий солевой раствор), а затем вялят их, т.е. высушивают на солнце. Но такой способ приготовления годится только из абсолютно здоровых животных и рыбы, что не всегда можно гарантировать даже под знаком «проверено санэпидемстанцией».

Сыроеды-веганцы не рискуют своим здоровьем и употребляют плоды растений и крупы. Существует еще один вид сыроедов, для которых даже крупы находятся под запретом. Их называют фрукторианами, но такой вид встречается редко. Наиболее распространено веганское сыроедение. О нем и будет вести речь, тем более что именно на таком питании можно достичь ошеломляющих успехов в процессе похудения. Одна моя знакомая за год сыроедения похудела на 37 кг.

Принципы питания сыроедов

Сыроеды не допускают термической обработки продуктов, так как считают, что уже при 45 градусах в них разрушаются полезные вещества, а при температуре выше этого показателя продукты наносят вред здоровью. Без вреда для своего организма они питаются овощами, фруктами, ягодами, сухофруктами, семечками, орехами, бобовыми, зернами. Сыроеды делают салаты из водорослей, петрушки, укропа, базилика, сельдерея, одуванчиков и крапивы. Вместо привычного для нас чая они пьют травяные чаи из лекарственных растений и листьев плодовых деревьев, а также отжимают соки из овощей и фруктов. Специалисты предупреждают, что не все из того, что едят сыроеды, может быть полезно. Например, фасоль даже в отварном виде тяжело переваривается организмом, а в сыром – может спровоцировать отравление. Тоже касается молока и яиц, не прошедших термической обработки. В этих сырых продуктах могут быть сальмонеллы. Любимая сыроедами родниковая вода может стать причиной кишечных заболеваний. Без опасения за свое здоровье сыроедением можно заниматься на собственной даче, где вы уверены в том, что едите овощи и фрукты, не обработанные химикатами. Тех, кто рассчитывает похудеть на растительной пище из супермаркета, необходимо предупредить, что подобное питание может иметь печальные последствия. Яблоко с нитратами, съеденное в перерыве между приемами обычной пищи, не будет столь опасно, как несколько яблок, которые служат основной пищей.

«За» сыроедение

Об отрицательных моментах сыроедения мы скажем несколько позже, а сейчас рассмотрим положительные стороны такой системы питания.

1. Первое и для многих самое важное – сыроедение способствует похудению.
2. Время, освобожденное от приготовления пищи, можно использовать с пользой для себя.
3. Растительная пища излечивает болезни ЖКТ, печени, почек, гипертонию, сахарный диабет.
4. Здоровый человек живет дольше, следовательно, сыроедение продлевает жизнь.
5. Организм очищается от токсинов и шлаков, сосуды — от холестериновых бляшек и тромбов.

Предостережения против сыроедения

Тем, кто хочет похудеть и оздоровить свой организм с помощью сыроедения необходимо знать, что, несмотря на массу полезных веществ, содержащихся в растительных продуктах, организм не дополучает железо, животный белок, кальций, что непременно отразится на состоянии здоровья. Поэтому сыроедение не подходит детям и пожилым людям. Среди ярых сторонников сыроедения, которые питались только плодами, имелись смертные случаи, так как жесткое ограничение в продуктах приводит к дефициту полезных веществ и дистрофии.

Сыроедение как способ похудеть полезно на определенный период времени. Если годами питаться растительной пищей, можно довести себя до критического состояния. Свой рацион можно составить из растительной пищи (60%), а в оставшиеся 40% ввести мясные и молочные продукты. Такой рацион поможет похудеть без вреда здоровью и сохранить бодрость духа.