Йогурт — это продукт, получаемый из обезжиренного молока, с помощью бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Именно благодаря этим бактериям получается нежная масса с приятным вкусом. В домашнем йогурте можно добавить различные фрукты, орехи и не зависеть от выбора производителей. Полезны и питательны йогурты только с живой культурой. Йогурт употребляют как в чистом виде, так и различных десертах, например, салатах, известны соусы из йогурта ко вторым блюдам.
Единица продукта: 100 мл
Калорийность, кКал: 68
Белки: 5
Жиры: 3,5
Углеводы: 0