Известно, что около 80 % успеха от интенсивных тренировок зависят от питания спортсмена. Для этого нужно знать, что есть перед тренировкой, чтобы похудеть и не «вернуть» вес. Просто уменьшить калорийность блюд недостаточно, требуется «умный» подход к этому вопросу.
В целом весь день (имеется в виду, тренировочный), можно разделить на следующие периоды:
«А разве кто-то ест во время тренировки для похудения?» — предвкушаю вопросы. Конечно, ест! Но это далеко не пирожки и тортики, это энергетические батончики, протеиновые коктейли (тоже относятся к пище) и прочие углеводы.
Нужно отметить, что это периоды важно соблюдать – это создаст своеобразную дисциплину приема пищи. В последствии, будет значительно легче соблюдать различные диеты и прочие лишения.
В предтренировочное время наиболее полезны будут сложные углеводы. Самое большое количество содержится в злаках. Они дадут организму нужное количество энергии, при этом помогая сжигать жир за счет собственного переваривания.
Бытует мнение, что есть заниматься натощак, то мышцы будут работать более интенсивно и обмен веществ разгонится быстрее. Но эксперимент bbc.co.uk доказал, что это утверждение справедливо только по отношению к мужчинам (природа, беспощадная и неумолимая). Результаты, действительно, нереальные. Те, кто съедал перед тренировкой сложные углеводы, сжигал за время занятий больше жира, чем девушки, занимающиеся натощак.
Наилучшим вариантом будет бурый рис. У него низкий гликемический индекс, что говорит про медленную, но стабильную выработку энергии. Кроме того, он богат различными минералами и витаминами, поддерживающими организм в целом (не только во время занятий спортом). Оптимально – начинать свой день с тарелки бурого риса и сухофруктов. Если не возможности есть рис перед тренировкой, то похудеть помогут: пшеничная или овсяная каши, рисовая лапша, быстрые каши (без сахара, меда и других добавок), соя, отруби.
Если планируется интенсивное занятие – с тяжелыми весами, большим количеством упражнений и т. д., то обязательно нужно закусить перед началом. Таким образом, при помощи еды или питья можно пополнить свои запасы энергии. Нужно сказать, что это лучший вариант для тех, кто занимается утром. Для похудения нужно пропустить завтрак, а перед тренировкой съесть закуску.
Разрешается: банановое пюре, смузи, протеиновый коктейль (тот же карнитин), кофе, витаминный фреш (свекла, шпинат, апельсиновый сок), энергетический батончик (без сахара), арахис (без масла и соли) и т. д.
Сразу скажу, что во время занятий, длительность которых в среднем (естественно, +/- 10 минут) 1 час есть нельзя. Лучше наслаждаться свежестью воды и относительной пустотой желудка. Но при подготовке к соревнованиям, во время аэробных нагрузок или проработке программы для похудения, без закусок не обойтись.
В качестве быстрого «допинга « (говорится про заряд энергии), можно использовать сухофрукты (в особенности, чернослив и курагу), сушеные бананы, коктейли, различные батончики.